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2014/ 10/05掲載 
 

ビストロ マサ  プティ ボヌール

   相模原市緑区原宿南2-33-4 [神奈中バス 原宿公園西バス停 そば]
  P有り
  tel. 042-851-2385
     営業時間 [ランチ]月〜土 11:00〜15:00
       [ディナー] ご予約のみ
  定休日 日曜・祝日


外観

地図

店内

ご会食・パーティー

少人数様〜30名様までOK
ご予算、お料理の内容など
お気軽に相談ください

 

一軒家のレストランで味わう 朝採れ野菜の彩り料理

 緑区原宿の住宅街にある「おいしい彩り野菜料理が食べられる」と評判の一軒家レストラン『ビストロ マサ プティ ボヌール』。
オープンは、8月。9月からは金・土・日曜日限定でディナーも始めた。シェフは、各ジャンルの腕利きシェフに料理を学び、満を持して地元で店を開いた。

「津久井で、こだわり野菜をつくっている農家さんから毎朝新鮮な野菜を仕入れて、その日の野菜を見て料理を考えることも多いんです。お肉や魚もなるべくヘルシーな調理でからだに優しい料理を心がけています。私たちは、この店が、地域の方々のおいしい時間を過ごす集いの場になることが夢なんです」と話す、共に接客業に十数年携わってきたシェフ夫妻。

 ランチは、800円〜。人気は限定20食の『プレミアムランチプレート』ドリンク付きで、1380円。旬の素材を活かした、スープ、野菜や魚料理。デミソースに隠し味の味噌を入れたミニハンバーグ、フタを開けるのが楽しみなココット料理、赤米が美しく盛り込まれる。
そのほか『本日のおすすめボウル』、『お子様用ランチ』580円がある。夜は、ご飯ものやパスタやピッツア、だし巻玉子、まぐろ揚げ餃子などビールやワインに合いそうなアラカルトメニュー(600円〜)が揃う。

 おいしくて、目でも楽しめる美しい料理。ささやかな幸せ(プティ ボヌール)が、おなかも心も満たしてくれる。


料理

[写真左上]プレミアムランチプレート(ドリンク付)1380円 [写真右上]牛肉と地物野菜のグリル赤米ボウル 1200円 [写真中]ワッフルとソフトのよくばりプレート 900円 [写真右下]トルティーヤサラダピッツア 700円 ※表示価格はすべて税込みです

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