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2014/3/05掲載 
 

ピッツェリア オアジ

■相模原市南区相模大野6-13-8 小田急線「相模大野駅」から徒歩5分
■ TEL 042-705-8551 ※席の予約可能
■ 営業時間 ランチ 11:30〜15:00 (LO14:00) 、ディナー 17:30〜22:00 (LO21:00)
■ 定休日 水曜日・第2火曜日
http://www.pizzeriaoasi.com/
■ おすすめパーティプラン 2,500円〜 (最大15名様まで、要事前予約)


ピッツェリア オアジ  外観

ピッツェリア オアジ 地図


ピッツェリア オアジ  店内


 

ぜひ、焼きたてを食べたい。薪窯で焼く本格手づくりピッツァ

 相模大野駅北口の「大野銀座商店街」を少し歩いた角にある「ピッツェリア オアジ」。オープンは昨年9月で、石の薪釜でパリッと、もっちり焼き上げたピッツァと素材の味・彩りを活かしたイタリア料理店。

 白を基調にオレンジを効かせた店内は、和風店舗を改装したためか、どこか懐かしい雰囲気がある。
 ランチは、パスタかピッツアにサラダと珈琲か紅茶の「ランチセット(1200円)」。プラス200円で、このサラダを前菜盛り合わせに変更したり自家製デザートを追加できる。前菜からデザートまですべてついているのが「おすすめランチセット(1600円)」。前菜盛り合わせは、どれもメイン料理に引けを取らないものばかりでお得感がある。

 ディナーは、ワインに合いそうな前菜や肉・魚料理などが充実。子ども連れの家族には、焼きたてピッツアが人気。

     「店名のオアジは、イタリア語で『憩の場、オアシス』と言った意味なんです。心を込めてつくる料理とおもてなしで楽しい時間を過ごしていただきたいと思います。魚介類は主に三崎から取り寄せているのですが、自分たちがおいしいと思える食材を選んでいます」。シェフは独立を目指し、イタリア料理の名店で10年間修業した。

 「開店してから、特に告知をしていないのですが、商店街の方々が応援してくださったり、お客様がお友だちを連れて、またご来店いただくようになり、少しずつ席が埋まるようになりました。本当に感謝しています」と話す接客担当は、シェフのパートナー。柔らかな物腰で心地良い雰囲気をつくってくれる。食事の間もさりげない心くばりが感じられ、温かな気持ちで店をあとにすることができた。

ピッツェリア オアジ  料理
↑「おすすめランチセット」前菜4種盛りとパスタ

ピッツェリア オアジ 料理
↑「おすすめランチセット」 デザート2種盛りと珈琲

ピッツェリア オアジ  料理
↑「岩中豚の厚切りロースト」1,800円。脂身に旨味があり、柔らかくてしっとりた味わい

ピッツェリア オアジ  料理
↑薪釜で焼き上げた「マルゲリータ」1,200円。トマトソース・モッツァレラチーズ・バジルの定番のピッツア

※お料理の内容は、変更される場合がございますので、予めご了承ください 

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